Al jaren maak ik mijn eigen cruesli en sinds kort ben ik helemaal weg van homemade cashewmelk. Je kunt de cruesli aanpassen naar jouw smaak door wel of geen suiker toe te voegen en te variëren met verschillende zaden en noten. Voor de cruesli heb je nodig: 450 gram havermout 50 gram suiker (kun je evt weglaten) 4 eetlepels water 4 eetlepels plantaardige olie of kokosolie 200 gram zaden en/of noten ongezouten en ongebrand (optioneel) 100 gram rozijnen (optioneel) Verwarm de oven voor op 160 °C. In een pannetje de suiker en het water mengen en aan de kook brengen. Als de suiker is opgelost en het mengsel kookt, haal je het pannetje van het vuur. Voeg de olie toe aan het suikermengsel en roer het door elkaar. Doe in een kom de havermout met eventueel de zaden en/of noten. Roer de hete siroop door de havermout heen tot alles goed is gemengd. Schep de cruesli op een bakplaat bedekt met bakpapier en bak het 15 min. Roer de cruesli om en bak het nog een keer 10-15 min tot de cruesli licht
Wist je dat je ook heel goed kunt schoonmaken met Natriumpercarbonaat? Het is dus niet alleen een fijne vlekkenverwijderaar voor de was maar ook een schoonmaakmiddel dat te gebruiken is als ontvetter, reiniger, ontkalker en ontharder. Ook heeft het een ontgeurende en oxyderende werking. Het wordt ook wel waterstofperoxide of vlekkenzout genoemd en is een prima vervanger van bleekwater. Natriumpercarbonaat werd voor het eerst ontwikkeld in de jaren 60 na onderzoek voor een nieuwe vorm van bleekmiddel. Wasmiddelfabrikanten zochten naar een alternatief voor chloor dat een minder bijtende werking had en minder gevaarlijk was. Natriumpercarbonaat is gemaakt van natuurlijke grondstoffen zoals water, zout en krijt en heeft een lagere impact op het milieu. Natrium-Percarbonaat is een verbinding van de stoffen waterstofperoxide en natriumcarbonaat, die vrijkomen in water boven de 40 º C. Het laat dan zuurstof vrij waarmee je snel hardnekkige vlekken door bijvoorbeeld thee, koffie, rode wijn, g