vrijdag 27 augustus 2021

Puimenjam maken!

Perfecte tijd van het jaar om jam te maken! Afgelopen weekend hebben we heel veel pruimen geplukt in de tuin van mijn ouders, kilo's hingen er aan iedere tak. 

Jam maken is echt heel makkelijk, het enige wat je nodig hebt is vers fruit en geleisuiker wat je in een papieren zak kunt kopen bij de supermarkt. Oja, en natuurlijk heel wat glazen potten die goed schoon moeten zijn (uitkoken in een grote pan met water). Een jamtrechter is trouwens ook ideaal om de hete jam zonder te knoeien in het potje te krijgen. Op de verpakking van de geleisuiker staat precies wat je moet doen, maar het komt erop neer dat je fruit pureert, mengt met de suiker en het dan 4 minuten kookt. Echt heel makkelijk om te doen en een leuk klusje vind ik. Zelfgemaakte potjes jam zijn leuk om weg te geven en als de potten goed steriel zijn kun je de jam echt maanden lang bewaren.

Echt een aanrader om een keer te proberen, ook kinderen vinden dit een leuk klusje om samen te doen 💗





Geen opmerkingen:

Een reactie posten