maandag 2 juni 2014

Rozijnenspread

ROZIJNENSPREAD

Week 100 gram rozijnen een paar uur in water. Laat ze goed uitlekken (evt. uitknijpen) en pureer de rozijnen in een keukenmachine of gebruik een staafmixer. Voeg evt. nog meer ingrediƫnten toe, zoals kaneel of cacao. Mix alles samen en je spread is klaar. Bewaar de spread in een glazen pot in de koelkast.
Om de spread langer houdbaar te maken kan je het even laten koken in een pannetje en schep het daarna in een schone pot (ik gebruikte een leeg potje waar appelstroop in heeft gezeten. De rozijntjes kocht ik onverpakt op de markt door zelf een potje mee te nemen.

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen